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2009年6月25日 星期四

芝士蒜蓉香草焗大蝦

衰衰對香草似乎很喜愛, 就 encore 香草菜色, 今天晚飯, 佢叫我煮的, 叫佢出街食都唔肯..佢見到 d 餸, 話沒有上次的燒雞喎, 我話: 日日食一樣咩,  營養唔平衡ka...


今天去街市買野, 因為想買蝦, 同魚, 這些都係街市會新鮮些, 但是去到街市, 沒有我想買的虎蝦, 因為衰衰話上次去bbq, d 蝦很好味, 甘我便想在家煮比佢食....


這些己是街市最大隻的了, $68/斤, 我要了 1/2 斤, 有8隻..


我用蒜蓉同番莞 用 刀 cut 得很碎很碎, 再加了 黑椒, 鹽, 糖, 香草,



應該用 pizza cheese, 但我沒有, 如用了, 就應該有一絲一絲的, 下次芝士可以遲些再放上面, 因為焗了一會, 芝士已快濃, 但 d 蝦應還沒有熟...



完成品



p.s:  話說, d 蝦有8隻, 我們3人, 衰衰話唔夠分, 我話用包, 剪 做決定啦....最後, 我輸了, 我立即講笑話, 很慘呀, 甘辛苦煮完只食得2隻, 衰人話比我, 我話講笑姐...衰衰話: 衰人唔食, 放棄了, 唔可以比我, 係比佢喎, 由佢決定,  因為我係輸了, 但衰衰話: 佢會比我喎...


我同衰人知衰衰鍾意食, 當然最後2隻都係比佢食啦...結果佢食了4隻囉...


下次要買一斤先得.........唔駛唔夠分...衰人話點解甘小, 我諗住怕太多食唔哂ma....平時蒸蝦都沒有甘受歡迎...


衰人對我最近的新菜式都沒有批評了....haha........衰衰覺得我很叻, 問我點解識煮甘多新款菜, hahaa.......當然唔係, 但佢地覺得好味, 已足夠了........