衰衰 lunch box -- 20/5/2009

2009年5月20 日

西蘭 (花粒) 菜飯 配 

冬菇 五味子紅早 蒸 雞粒/日本魚蛋片

本想買雞脾肉醃的....見有已醃了的....方便些便買已醃的CUT 一粒粒....香矛味怕辛辣, 幸好, 今早試了一粒, 都OK, 唔辣

只加了少少鼓油, 芝麻油同 胡椒粉, 很入味....仲怕個盒唔可以放太多, 只蒸了1/2塊雞脾, 放完後, 原來仲有很多位...., 之前我都係放飯同送在一邊, 今次有個分隔就易放些同D 飯唔會有汁...幾好

後記: 衰衰鍾意蒸雞肉, 可能今次我 CUT 得細細粒, 佢話很好味....不過, 估唔到雪雞肉蒸都OK, 以前常以為只可新鮮的蒸, 如果唔係會唔好味.......

1/3個蘋果

後記:  以後都係唔比蘋果佢啦...因為浸了 SALT 水都變色, 衰衰唔鍾意..........

這些就係五味子, 係果實一種,   肥媽個節目教蒸雞用, 酸味的...., 但衰衰沒有食過, 都係晚上煮比佢食下先, 費時佢全盒送唔食....很有益, 保身體內部喎...