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2011年1月13日 星期四

LC COOKING CLASS @ NELLIE

這已是12月時上的LC COOKING CLASS


今次是煮 西班牙海鮮飯


很正呀, NELLIE 比很多料呀


我得閒一定要煮


不過都要去不同的地方買料..


 



要用這隻米



Nellie 次次都比埋紅酒我們飲



先炒香洋蔥, 煙肉



再炒西班牙腸/雞肉



再用番茄粒



之後用湯, 白酒, 香葉煮



之後先慢慢放米




放蝦



仲有青口





真係色, 香, 味 俱全



好, 好, 好味


唔太難煮, 


如果成功, 仲看似很 pro tim


haha 



 


 


 


 

2 則留言:

  1. 蓋上焗幾耐呀? 同吾同意大利飯既口感呀?
    [版主回覆01/14/2011 11:48:00]20分鐘, 同呀, 都係有少少硬, 唔熟哂咁. 不過你自己煮就可以熟些.

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  2. good ah!
    [版主回覆01/14/2011 11:48:00]係呀, 好味

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