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2012年11月12日 星期一

鬆弛熊馬卡龍@Flavors


 
64今次包堂做馬卡龍
我都想學很耐, 估唔到一上就係學卡通版
難度高些


我選左鬆弛熊, 都很似呀, 很開心

材料很簡單
鬆弛熊就用朱古力粉

先打蛋白, 再與粉狀同搞
搞至少少流質
搞搞下就變色了

同學做的 唔同色

之後可以用玻璃杯幫助放入唧袋


唧時比想像中易些
先唧耳朵, 之後再唧臉頰

原來馬卡龍想有邊邊, 係要很乾的
可以先吹乾至小小硬身先入爐
140度, 15分鐘
放下一格, 不要太近發熱線

焗完就有邊邊啦, 很開心

先後用糖膠 畫眼, 耳, 鼻, 口
鬆弛熊都很易畫, 畫完都很似
先畫鼻
再用黃色係耳朵
最重要就係眼, 似唔似就係佢了
很開心, 都很似
朋友的 melody 同 龍貓
上了 一堂手工堂.....haha