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2013年2月14日 星期四

香茅肉碎生菜包

香茅肉碎生菜包



超易, 快同好味

先用魚露, 豉油, 糖, 青檸汁, 粟粉醃 肉碎
我另外用了冬菇, 蝦米

用蒜頭, 蔥頭, 香茅, 青檸葉炒香, 下肉碎炒熟
下冬菇, 蝦米同炒, 我另外用了小小炒米碎
仲加了小小紅椒粉

最後下泰國羅勒, 炸蒜頭, 蔥頭

味道與泰國餐廳有85-90%似, 很開心....haha