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2012年12月24日 星期一

花膠螺頭維山紀子無花果瑤柱金華火腰燉肉粒

花膠螺頭維山紀子無花果瑤柱金華火腰燉肉粒


衰人很LIKE 燉湯, 真係次次都很正
不用再放鹽已很有味

先用花膠係底


之後先將肉粒出水
將要浸軟的先浸軟
先將全部材料滾一滾
再放入燉壺
要確保每個壺都有唔同的材料
每次一起燉多些, 可以留番第2日再飲


燉2小時已很濃郁