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2013年4月16日 星期二

羅勒香蒜麥包 @ PANASONIC 麵包機


羅勒香蒜羅勒香蒜麥包 @ PANASONIC 麵包機

今次用 麥包 MODE @ PANASONIC 麵包機
比軟包MODE 多1小時
同埋用左預約 FUNCTION
7:00 AM 已有麵包香

起初我擔心粉 + 水+ 其他 在我睡前放入
到真正攪時都要浸幾粒鐘

原來佢都真係唔錯WOR
佢係會先攪左幾下, 即將粉+水 平均左先
就沒有我擔心的問題
到真正做時先下酵母
所以預約麵包都做到水準


今次仲熱就取出
嘩, 原來麥包 MODE 係皮焗到很脆的


我用了 200G 高粉, 80G 燕麥粉, 15 G 羅勒粉
真係做到皮脆, 內軟WOR