蒜蓉金桔

之前朋友介紹

浸蒜蓉金枯很好味

那時搵哂都無金桔賣

最近係街市見到有了

買1一斤

用了2包蒜頭

$3約 12條 紅椒

其實份量隨意

將蒜蓉 加紅椒攪碎

加少少鹽防腐

之後一層蒜, 一層金桔

放入雪櫃醃2星期

食時加少少鼓油

就可以點 蝦呀,

仲有 可以當醃料蒸肉絲, 排骨