開心gathering @ 64 聯盟.....

之前講開做麵, 就請左個高手教我們做麵
很開心可以食下新鮮即做的麵係點樣

64聯盟有10人, 今次就只有 4個得閒...haha
four angels again 不過轉左人...haha

本來之前set 左係西餐, 早上大家去街市
見到 海鮮很想食, 所以變左中西合碧

看下有咩食, 很新鮮, 全部都很正
最開心係, 大家一起忙完, 一起食果種感覺超開心呢

仲有用哂全部 le creuset, 很  colourful

一套咁用真係食得開心些

買左每人一隻花蟹, 清蒸花蟹

仲有蒜蓉蒸聖子

見到少見的粗芥蘭, 就用薑汁炒芥蘭

西餐方面:

當然係意大利麵啦, 肉醬意粉
仲有 意式南瓜蟹肉雲吞

壓麵機出 場, 很快, 同方便

之後再分條狀

雲吞係南瓜蟹肉,

仲有自制磨菇湯,

先炒香菇類 + 雞湯/cream/milk + blender

最後我們加了 黑松露醬,
個個大叫超正呀

最後唔少得甜品
係我主理的波羅雪芭
超easy, 個個都話好食tim

個個都過了很開心的一天
仲約定每月一次, 真係很期待