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2012年1月30日 星期一

LC COOKING CLASS @ kitty 中菜


現在 LC 的 COOKING CLASS 只有係 CX ON-LINE 買野先有得上....
剛巧我買左花花煲, 可以再去上堂...
今次很開心見到BLOG 友呀.......

今次的老師係 kitty......之前都上過
佢教的很簡單, 但真係 fully used LC..HAHA

今次KITTY 教左用LC 的心得....
因為有時要個煲熱先, 下油有時很大煙同很耐
KITTY 教可以先煲小小水令個煲熱左先...很好方法

第一款係教

生炒糯米飯
妙係妙在 用 LC 炒.....只需 10分鐘就炒熟



真係粒粒分明...唔太林.......
仲有係唔肥唔油呀, 很正

其實唔難, 就係先浸糯米最小4小時
之後放糯米炒, 每次放小小雞湯同炒
直至飯熟, 下小小薑酒, 鼓油 就搞掂



薑酒就係用薑蓉放入酒浸, 很香...





第2款係 洋蔥炆雞翼......




第3款係炒菜

特別係 只炒3分鐘, 菜都仲很翠綠








至愛花花煲



仲有這個黑底煲, 唔錯.......