親子蛋糕班第2擊

今次做的是 吉士鮮果千層蛋糕....係用海綿蛋糕加吉士及鮮果...我同衰衰都唔鍾意吉士...所以唔係太鍾意這個蛋糕..

首先要做個海綿蛋糕先, 不過, 佢教用乳化油就有點那個, 自制都用化學品, 仲講到唔用個蛋糕會鞋過擦膠,  當堂打了折扣....

衰衰打蛋, 要打到唔跌下來..要很有耐性

蛋糕底可以焗了.

開始做吉士粉, 都係用即開的..吉士粉加奶

全部材料

每層都要加吉士,

再加鮮果粒

第2層

共做了3層, 這個蛋糕用了太多吉士, 吉士份量可以減些..