香矛青檸魚露汁焗烏頭

之前放係冰箱係康和買的烏頭, 終於想出可以用魚露汁焗左佢.....這條楊氏烏頭, $42@, 但係很大條.......要分開2段先放得入光波爐...

個汁用了: 魚露, 糖, 青擰汁, 乾蔥, 蒜頭, 胡椒粉, 莞茜, 香矛, 如有檸檬葉/芹菜應仲香.......

很似THAILAND 的 明爐烏頭的味道呀, 個衰人叫我加些肉鬆仲似喎....意見就多多, 最憎佢就係一唔好食呢, 就唔掂KA 啦......唔肯再食......

今次很滿意......但係這條烏頭太大條, 有些鞋鞋的..