27/4/2009
煙肉甘荀芝士焗薯蓉/鯰魚柳粟米芯
一直想買這種芝士, 但唔知點煮, 終於比我諗到做焗薯蓉
今次我用了美國焗薯, 蒸熟做成蓉, 加salt, blk pepper, 香草, 奶適量, 下次我想加粟米/洋忽
鋪上已出油的煙肉 同 芝士
第一次做, 衰人已話唔鍾意, 佢唔鍾意林的一 pat pat 喎.......點知, my lovely son, 超喜歡, 話超好食, 問我仲有沒有, 我話真定假呀, 唔好lum 我開心喎! 嘻嘻, 衰衰幫我清哂, 仲唔夠tim, 我就話明天用此薯蓉做lunch box 比佢. 衰人的comment, 話之佢, 唔食就算, haha.......
這個是衰衰的午餐, 特制加料, 甘荀
以防d 煙肉太脆, 今次將煙肉撈入薯蓉中, 上層鋪芝士
因為我早一晚已做定薯蓉, 可能雪凍了, 中間唔係太熱, 而上層已脆了, 所以要用鍚紙鋪上面再焗.......
連鍚紙放在餐盒中, 會熱些.....
食譜自blog 友 大蚊的.
我用呢只cheese黎整意粉、baked portebello
回覆刪除[版主回覆04/29/2009 10:41:00]下次嘗試做意粉先.
連鍚紙放在餐盒中, 會熱些.....～～好、等我試吓先,ＴＨＸ！！
回覆刪除[版主回覆04/29/2009 10:42:00]係呀, 我兒都話真係熱些....