今天見有魚滑, 就諗住煮老少平安......都已調味, 突然想起上次買了包做豆腐餅的, 可以試下bor. 就變了 豆腐餅了........
已mix 了 的豆腐魚滑
做豆腐餅的粉
開了, 因為都不是太明白日文的說明, 就用了自己的方法 -- 段估, 一開已很香, 依d 粉是已 (味付)的...
起初不知d 粉要不要加水, 後來試下唔加, 都成形
放入光波爐
都 很 似樣同好味bor. 衰衰話外脆內軟, 是在高級餐廳先有得食喎, 笑死我...因為我怕唔好食, 只試煎了2塊, 一人食一塊....食完後, 話點解咁少喎........我話煮緊啦...
有余下的, 做回老少平安
無端端變了豆腐兩味
我好鍾意食豆腐架~ 照包裝上寫(睇你張相)是加一磚木綿豆腐(即布包豆腐) 然後分四份焗佢...
回覆刪除[版主回覆03/20/2009 13:39:00]$12, jusco $10店買的. 個味ok同易正bor...原來分4份, 布包的豆腐再分4份都很細下bor.
咩叫老少平安呀？
回覆刪除[版主回覆03/23/2009 11:44:00]魚肉同豆腐一起就叫老少平安啦...無骨 ma
即total做到四個豆付漢堡~ 都係要睇返後面個製法先最清楚呢!
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