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2008年12月7日 星期日

很耐都沒有煮過, 但超簡單的紅豆沙

 


都知道日本 比海道 十勝出名是紅豆.  在 UNY 見到有.  真的很大粒.  忍不到就買來嘗試下.  但真是很貴.  要 $30 一小包....... 可能都沒有 0.5 斤.....



開出後, 真是很大粒, 粒粒都很美..........



浸了果皮, 一起煮



放了在真空煲, 煲了3小時,



很林, 同很大粒.   現在發覺自己有時間慢慢正野食, 都很方便同買些貴些的材料都物有所值.........出去食都不會食到甘的質素..............


 


衰衰一食就食了2 碗.......


3 則留言:

  1. 好好味咁喎! 好過買大陸個d細細粒...
    [版主回覆12/11/2008 10:42:00]是啦, 真是很大粒.  比大陸的無得比....一分錢一分貨...

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  2. 想起我都有 1 bag 北海道紅豆........
    請問是否加冰糖 (stupid question, but 問咗好過錯 ma)?
    這裡加多少水 ?
    Thanks
    [版主回覆09/04/2009 14:42:00]不是呀, 紅豆係片糖ka....水係很徐意, 24cm 的煲一煲水啦...煲煲下d 水就會少ka 啦...

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  3. thanks
    冰糖係從 other blogs search kar! 
    But I think you are right!

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