有天在三聯看食譜, 見到這本書都幾特別, 由飲品到甜品都有教, 跟足可以煮到一個套餐, 想買與唔買之間, 因為佢比其他書都貴, 要 $125....再看下有張POSTER, 話買了本書, 可以參加寫書者的烹飪示範班...就決定買下了....
很同意書序, 有興趣的人, 廚房真係可以在內尋到快樂的...
報了名, 都係第一次去 TOWNGAS COOKING CTR, 原來有很多名人的烹飪班,, 比 CITYSUPER的烹飪班 平少少, 因為係 KENWOOD 合作, 都有介紹 KENWOOD 的 PRODUCTS...這部就係很專業的 多用途機, 要 $4000-5000...如果我有時間, 唔駛返工, 都會買部玩下....聽講做麵包一流....
RACHEL YAU - 原來佢已經出了數本書, 很出名的, 仲有 FANS TIM...
第一個菜: 香草松仁醬, PESTO SAUCE, 真係很香...
撈在意粉中, 真係一流....買埋材料, 我都要玩下這個....但要用很多BASIL同松仁, 都應該幾貴...
分給我們試食..
再教做麵包, 老實講, 看完先知麵包要很長時間制做....很 SIDE 時間同心機, 仲要有佢部專業機....
PIZZA
番茄沙樂美腸麵包
個 PIZZA 就普通啦,,,PIZZA HUT 好味止....個麵包係意外中的好味, 唔怪之要用咁多時間制做....自己做就可以用貴價料做, 真係很正...
之後就係簽名會...
我都有叫RACHEL 幫我簽名...有機會報下佢的 烹飪班先..
勁ar
回覆刪除[版主回覆07/29/2009 12:10:00]Rachel 真係勁既..haha.
個cooking class駛吾駛$?
回覆刪除[版主回覆07/29/2009 12:11:00]唔駛ka....買了書就可以報名參加
無錯，有興趣烹飪既人，真係留係廚房一日都唔會厭同攰架
回覆刪除Rachel Yau我都有買佢既著作，至於這本Joy to the Kitchen就仲未買，原本打算去書展睇，到最後都無去到，因為唔得閒呀
[版主回覆07/29/2009 12:13:00]同意呀...企足一天煮野都唔倦...haha....你可以去三聯買...hsbc 有 9折, $200 仲可以 減 $20...都算抵.....去到 31/7
我都在圖書館借咗佢本書呀, 明日party有兩款餸學佢架!
回覆刪除[版主回覆07/30/2009 12:12:00]這本新出都咁快有得借, 勁呀....聽講佢有本PARTY TIME都唔錯, 不過, 我沒有看過....
等我又買本先!去Towngas上烹飪班都要幾佰啦!
回覆刪除[版主回覆07/31/2009 07:31:00]YI, 你問下出版社先播, 唔知仲會唔會開新班KA.