新屎坑, 剛學了, 就親記得快些嘗試做先......衰衰都很喜歡食.........ok的話, 年30再做.....
有機蘿蔔, $20.....這裡可以做3底了..........
浸了 冬茹, 蝦米, 搖柱...沒有加臘腸, 因為沒有買.........家裡只有這3樣
衰衰幫手刨蘿蔔, 刨了1個已話很倦bor.........., 只是比佢玩下
全部材料
炒香了些料先........
煮林蘿蔔, 再增加材料, 煮至收水
增加 沾米粉水
準備蒸
蒸了1小時, 完成.......
起初很林, 以為唔成功.........但雪完一晚後, 都煎到一塊塊.......但都是唔太硬, 我估要再增加多些沾米粉...........,
不過, 其實我沒有跟粉同水的份量........我將全部浸完蝦米等的水溝哂d 沾米粉.........心想, 如果太多就可以煮耐些收水, 但可能就是因為這個, 變得太軟.......粉變稀了.......
都算成功.............yeah..........
上年都想去, 但結果沒有去到....今年見到有, 本想約婆婆去看, 婆婆都喜歡看嘉年華的. 原來佢去了 數次工展會, 本想去工展會的, 但搬屋所以沒有去.....都怕太迫......, 但打極都打唔通婆婆個手提, 算啦.......我都唔知幾時去, 所以沒有約婆婆了........
一早起, 衰人就話頭疼, 可能佢這個星期太倦, 甘衰人同衰衰沒有去打rugby, 下午, 衰衰做完功課就一起去這個嘉年華了. 想看下d 有機食品甘........
一去到, 衰衰就買了樽有機黃豆漿
新生會, 之前都聽過, 在初三搞了個挖番薯的生態參觀. 衰衰想参加, 便報了名. hk$78@
衰衰後面是真粟米樹......
我後面是真 strawberry
這幅是西籣花.....
椰菜花原來是這樣的
新鮮的生菜, 羅馬生菜, 有機的可以生食.......
香草, 大回香, 真係很香的.
之前看新聞, 話有這個標誌的就沒有孔雀石綠.....但我在街市同超市都見唔到有魚是有這個標誌的.
看苯b mama的blog, 話種香草, 可以確保d 香草新鮮甘用......我上年已考慮緊.......因為上年間屋開始有露台....., 但一年後都沒有實行...因為我對種野真係沒有心機的........, 在這個fair見到d 香草很美同很香, 仲可以食用.....忍唔著就買了.....仲買下, 買下, 買了3種..........衰人本來唔想的. 話會有蚊........, 後來都唔理佢了. haha..........
peppermint $10
rosemary , 沒有細的, 大的就 $25, 真係很香...........,
後來仲有 lavender, 我的至愛........$10
我將d 薰衣草搬了另外2個花盆........立即美了...........1倍........
再買了這個白色離巴, $15........
暫時放在這兒先.......
最後, 覺得都似一個花市甘, 有年花, 賀年物品甘. 新鮮菜, 魚, 冰凍食品都沒有買....因為不是直接回家.......只買了少少臘味, 蝦米, 冬茹類做蘿蔔糕同有機蘿蔔........
反而因為有真的菜圃看, 衰衰很喜歡..........見到有些植物的真身...............
今次第一次參加會所的活動......做 蘿蔔糕.............., 今年都想自己嘗試做....年年婆婆都做, 但水準就時好時壞........., 一年就很硬, 一年就很軟............
星期天, 會所有教, $88, 包做一底糕, 就報名了....是會所的姐姐教, 都ok........個會所的廚房都設備很好..., 會所的cooking class很快滿的, 因為每次得6 人
首先2人一組, 這個份量已是2底糕了.......
臘味要先吵下
刨蘿蔔真是刨到手軟.........市面的真係功夫錢.........
間了蘿蔔的水及之前浸臘味的水增加在 粉中
先煮林d 蘿蔔收水, 增加粉水同臘味
要蒸1小時....不得不提這個蒸籠, 在班中個個c9 都讚, 但個個都話家中廚房沒有位.....用電.....不需看火, 安全, 快........但都唔平的.........現在只得歐洲牌, 聽聞要過萬一部. 心想, 得閒去百貨公司看看..........點知........比衰人一句............
秏電量很大喎, 唔考慮...........就唔需要看啦.......很慘...........
6個 c9 邊等邊傾下, 很快就1小時啦.......中途會所姐姐仲煎了佢之前做的比我們食....
中途等緊時, 會所姐姐話再教我們正椰子汁糕, 這個就超易, 快, 似jelly 的做法....我覺得增加了紅豆的話, 會更好食...............
材料只需: 糖, 魚膠粉, 椰子汁, 淡忌廉 再增加400 ml 水
mix 完全部材料, 放入雪櫃就得.........., 衰衰都很喜歡
之前在雜誌話元朗有 非律賓的 雪糕賣, 但元朗太遠, 見到blog友 dumbo 話 大坑有, 甘衰衰星期五是在north point 上畫畫, 甘就可以去買了.
久違了的 ube 雪糕......以前細個時食過已覺得個味很唔同, 同 dairy farm 的真係無得比. hk$87@, hk$150 (2個) 1 liter, 連衰衰不食雪糕的都話好味, 入口是很CREAMY, 現在只得 UBE , 衰衰本來想食 MANGO的. 但賣哂........
現在香港真係很少有賣了............,衰人話叫我小心有三......XX安, 佢話 非律賓都是同中國的監管都是差不多....窮國 BOR.....其實應該都會, 不過, 算啦, 不是常吃, 沒有公佈當沒有啦.......
$9, 充滿紅豆的雪條..............MALAYSIA 出品
這店另有 韓國出的 有 味豆漿, 綠茶味, 黑芝麻味
收到了兒媽從韓國買回來的雪花秀啦............是在機場duty free 買, 用美元. 比在百貨公司買就平些, 但就沒有 太多samples 送................
本來我想買的是:
順行清潔泡沫 (2枝)
宫中蜜皂
潤燥精華 (2 枝)
滋陰水
滋陰乳液
與潤面膜 (2 枝)
今次真係...唔識韓文唔好段估, 話說我在雪花秀的website中copy 韓文比兒媽諗住照比個sales應該無錯啦. 甘兒媽真係照比個sales啦........但原來 我 自己 copy 錯了個韓文 (清潔油) 以為是 (清潔泡沫). 仲諗住日日用很快用完, 買了2枝.........., 甘 現在買了2枝清潔油...............不過, 沒有所謂, 我都有用開清潔油卸妝, 上次買了枝新的 anna sui, 所以唔買...甘現在真係可以用很耐了.
仲有明明寫只要1盒洗面皂, 唔知點解買了2盒.......都是果句, 沒有所謂啦. 唔係太貴......
可以閉關, 夏天先再買skin care 啦.........
個價錢如下, 上次SEARCH資料話做緊85折, 但2009年1月就沒有了, 只有白金咭的9折.........
順行清潔油 (2枝)
原價: US$19 , 有9折 = US$17.10 (HK$137@)
香港正價是 HK$280
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宫中蜜皂 (2盒)
原價: US$25, 有9折 = US$22.5 (HK$180@)
香港正價是 HK$330, 韓國價都真係接近 50% OFF
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潤燥精華 (2 枝)
原價: US$50, 有9折 = US$45 (HK$360@)
香港正價是 HK$650
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滋陰水
原價: US$34, 有9折 = US$30.6@ (HK$272@)
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滋陰乳液
原價: US$37, 有9折 = US$33.3@ (HK$266@)
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與潤面膜 (2 枝)
原價: US$31, 有9折, = US$28@ (HK$224@)
香港正價是 HK$440.00
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共 HK$2340
機場都送了 一盒 GIFT........., 上次看其他BLOG, 有人在機場買了 US$200 送了25-30個SAMPLES, 今次我都買了 US$300, 只有這盒, 是不是太小了呢..........., HAHA, 算啦, 唔好甘貪心了.
最, 最搞笑係上次兒媽有客去完韓國, 送了盒 雪花秀的人參CREAM比佢, 佢見個PACKAGING似大陸, 以為是大陸野/CHEAP CHEAP 唔出名 的 韓國野喎. 比了婆婆, 婆婆亦以為大陸野. 用了只搽手, 仲話很有人參味........., 這個搞笑野, 是因為兒媽同婆婆都對SKIN CARE 野唔認識........, 唔知是出名的貴野..............今次見到我這些PACKING, 先講番, 真係超搞笑......
用雪花秀的皇牌CREAM 搽手.不過, 依稀記得我那時都見過, 但唔識所以沒有理. 以為是CHEAP BRAND......
很開心啦, 兒媽從韓國回來了............仲話幫我買到全部我叫佢買的skin care 野....今晚去食飯同取貨......................, 最後, 兒媽是在機場買............我起初怕佢唔識買, 因為兒媽很小買skin care, 結果都買到. 正............今晚去取貨完再post上blog啦..........
個銀包要放下幾兩了, 買哂都要 hk$2000.00. 相對都save了 hk$2000. haha, 因為對比香港有 50% off.
上次兒媽幫我比了 AUD$180(澳洲物品) 都還沒有過數. 今次到韓國野........., 銀包乾硬化了...............
仲有叫肥auntie 在新加坡的lego, 真要謝謝auntie j., 肯拿甘多lego回港. 我有2盒, 唔只我, 仲有其他人, 我估都有10盒以上. 約香港價的40% off......仲要係香港agent沒有的貨........
仲有auntie i., 會去日本, 我已叫佢幫我買 hello kitty 福袋, 如有, 這個就唔知有無.......有就.............再要破財.............
年尾出了 BONUS/DOUBLE PAID 就 放任自己一些啦............HAHA
唔駛出外國, 都可以買到平野, 真開心................., 我見到屋企d 野. 心想: 想還想bor, 是不是要收手呢.................haha,,,,,,,,,,想同做......是2回不同的野..........算啦...........
難得 哀人沒有投訴..............間屋甘多野.................因為佢自己都多野.................不相伯仲.............
上次在 jusco $10店買了這個新出的 大 shusi 盒. 可以做大的紫菜圈........., 衰衰野叫我買, 佢話可以自己選材料, 佢唔喜歡出面有青瓜類的.........材料, 衰衰野很煩的....., 佢likely 的材料, 都離唔開 玉子同蟹柳..............
真係不可看小佢的容量, one cup rice = 3碗飯 都還沒有滿............
不得不提這個 明太子 , 上次在日本買, 只 yen$100. 加在飯中超好味........ 可惜, 我在sogo, uny, jusco 都唔見有得買...........
完成了形後, 增加紫菜在外.
再分成一塊塊, 即完成.......很方便................這個就是衰衰的lunch 啦. 再比了玉子(= 2隻日本蛋)同4條蟹柳..........佢都食哂................= 食了3碗飯.........,平時食, 就只食1碗飯就話飽........
真係要花點心思正得令佢喜歡, 可以令佢不知不覺甘食多些........
唉, 如果媽媽的廚藝可以叻些就好啦. 媽媽的新年願望2009是學煮多些好味菜式.........
同場加影, jusco 的韓國直送 (strawberry) , 平了bor...... $39.70, 上年都要 $49.9-59.9. 12月-1月是 strawberry 日本同韓國的時節, 要買多些食先得.....
衰衰食過日本同韓國的, 唔肯再食美國的了.........., 8-10月常叫我買 strawberry, 但已沒有得買啦. 只有美國的...............佢就唔肯食, 佢話唔林bor. 日本同韓國真係好食很多的.
以前很唔捨得食日本同韓國的. 衰衰鍾意食後就常買都唔覺得貴. 衰衰野可以一次過食哂全盒的. 難得佢鍾意食, 貴都無所謂了.............
