晚餐系列@蔬菜海鮮湯

 

晚餐系列@蔬菜海鮮湯


這個係改良版的 意式海鮮湯
有些唔記得買, 有些買唔到
因為我只用了 洋蔥, 西芹, 番茄
海鮮就只用了 蝦, 蜆

不過已很鮮甜了

先將番茄, 西芹, 洋蔥炒一炒後加水煮一會
之後將蝦 切了蝦頭 煎香, 蝦身留用
放入去一起煲

最後食時先下蜆, 蜆開蓋後, 下蝦
再煮一會即可以食了

同場仲有 啫啫 馬拉盞炒通菜

仲有黃椒炒肉根