【深夜食堂煮婦同樂會第8話】漢堡扒

【深夜食堂煮婦同樂會第8話】漢堡扒


今次我沒有特登煮, 但係之前之後都做了2次...很成功
這個做 party food 真係一流呀

第一次煮為 party 做準備的

party 正日, 我用磨菇青瓜串起...

先炒香洋蔥


免治牛肉用鹽, 黑椒, 生抽, 酒, 芥末SEED, 香草, 糖, 少少水

再與 洋蔥, 蛋, 麵包糠溝合

做形後放入雪櫃 15-30分鐘

之後煎熟即可.....

 

【深夜食堂大家齊來煮】 

這星期大家的作品

偽主婦ki琪 

 




Helen的方家小廚




為食二人組組圓




涼粉子




玻璃朱城




Mrs Horse




噹噹




OL醉愛廚房




黃金太太的廚房事




WongC9




KaKa@Serendipity




鬼嫁料理手帳 ﹣オニヨメリョウリテチョウ




維維媽




Mrs. Bear Cooks




阿糕糕CAKE 一CLICK




Jobe




gywong




Jo姐姐
 



Sugarmama
 



芝士
 




 

【深夜食堂煮婦同樂會第7話】蕃茄五花肉卷

【深夜食堂煮婦同樂會第7話】蕃茄五花肉卷




今次我用煙肉, 超肥呀
下次都係用番簿片肉, 我之前用開粟米芯, 蟹柳都很好味

不過因為小番茄圓, 就難包些...

【深夜食堂煮婦同樂會】


其他會員們作品



維維媽

 

為食二人組組圓

 


Mrs. Horse

 


噹..噹..




WongC9




芝士




偽主婦ki琪




HELEN




Viviana




OL醉愛廚房




KaKa

 


Sweet黃金太太

 


鬼嫁

 


玻璃朱

 


涼粉子

 


alsnoo

 


Jobe

 


阿糕糕

 


Mrs. Bear

 


gywong

 
 

(深夜食堂煮婦同樂會第6話) @ 泡菜豬肉（附食譜）

(深夜食堂煮婦同樂會第6話) @ 泡菜豬肉（附食譜）

haha, 由第一話已開始看, 覺得很好玩, 已經很想join
但怕有些自已不懂煮
不過看完大家的post, 原來可以用自已的方法
那我就膽粗粗參加了

謝謝偽主婦受埋我玩....., 現在同樂會已有20人呢
每星期大家會煮不同款式

今次係泡菜豬肉

材料很簡單:
豬肉, 泡菜, 蒜頭, 洋蔥

先用鼓油,糖, 胡椒粉, 酒,  芝麻油, 生粉 醃肉 15分鐘

做法:  先炒香蒜頭, 蔥頭, 下豬肉炒至熟

之後下泡菜, 再炒一會已可上碟了...........

食譜會再下韓國辣醬同炒
因為有小朋友食,所以沒有加
但已十分足夠味

我以為小朋友會唔喜歡
點知佢食左很多呢!

十分易, 簡單的一款菜

這星期大家的作品！

（*按圖片就可以直接連到各會員的BLOG了）

偽主婦
http://blog.yahoo.com/kikidaydreaming/articles/631092/index

阿糕糕CAKE 一CLICK




Helen 的方家小廚




Mrs. Horse Little Workshop




維維媽




為食二人組的喪食足跡




Jobe




芝士




Viviana 英倫廚房筆記




Sweet 黃金太太




玻璃朱城




鬼嫁料理手帳 ﹣オニヨメリョウリテチョウ




Mrs. Bear Cooks




Ka Ka




OL醉愛廚房




WongC9のEvEryThIng@AnyTimE




噹噹 Blog




東海堂。拾壹樓




Jo 姐姐