MY HONEY IS EVERYTHING OF MINE MY HONEY = MY SON 衰衰-- 日日寫下衰衰的童年點滴心情, 留待他日後長大後重溫.知道媽媽為佢所做的, 盡全力給他一個寶貴的快樂童年, 長大後做一個開心快活人...
今次做的是 吉士鮮果千層蛋糕....係用海綿蛋糕加吉士及鮮果...我同衰衰都唔鍾意吉士...所以唔係太鍾意這個蛋糕..
首先要做個海綿蛋糕先, 不過, 佢教用乳化油就有點那個, 自制都用化學品, 仲講到唔用個蛋糕會鞋過擦膠, 當堂打了折扣....
衰衰打蛋, 要打到唔跌下來..要很有耐性
蛋糕底可以焗了.
開始做吉士粉, 都係用即開的..吉士粉加奶
全部材料
每層都要加吉士,
再加鮮果粒
第2層
共做了3層, 這個蛋糕用了太多吉士, 吉士份量可以減些..
自己回家整時, 吾加 乳化油 試吓, 少少鞋都健康些嘛, 你地吾鍾意食吉士, 落貢多做咩~~~ .[版主回覆08/09/2010 10:37:00]佢教係要用甘多ma...回去食時先覺太多
自己回家整時, 吾加 乳化油 試吓, 少少鞋都健康些嘛, 你地吾鍾意食吉士, 落貢多做咩~~~ .
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 10:37:00]佢教係要用甘多ma...回去食時先覺太多