綠茶牛奶榛子吐司

上次吉吉島買了2枝大的日本奶快到期, 上次送貨後, 放了在食物櫃...幸好拿出來望下....嘩, 得1 日時間, side 野啦.....點樣係1日時間用哂2枝大 的奶呀, 飲都飲唔到甘多...

很耐沒有做包包, 醒起可以用奶喎, 就做了綠茶鮮奶包...

用奶做的包包都很香, 唯一唔好係放唔耐啦....同埋很易散...太林了...

用了奶, 發 (考) 都唔係很多, 個麵團很濕...

焗完個樣都ok

 

用了新買的切麵包器....,

甜甜的.....很特別....

唔搽醬都可以食了, 衰衰就用了朱古力醬, 我用蒜溶醬焗了多士比衰人....

 

 

 

 

材料：
雞蛋 1 隻加上鮮奶 285 克
高筋麵粉 350 克
綠茶粉 10 克
糖 15 克
鹽 1 茶匙
乾酵母 1 茶匙
牛油 20 克（放入微波爐加熱數秒）

榛子 10G

 

製法：（以下製作以 Kenwood BM250 麵包機為準)

1. 
   

   麵包機設定：程式(1)白麵包，麵包分量：500克，烘焙度：低度。

   
   
2. 
   

   除了牛油外，將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，按開始鍵。

   
   
3. 
   

   當麵包機運作 5 分鐘後，在停止的 5 分鐘內，用橡皮刮刀將牛油像塗麵包般均勻地塗在麵糰上。(如不用牛油後下法，可如正常般將牛油座溶加入鮮奶中便可）

   
   
4. 
   

   當提示聲響起時，慢慢逐少加入茶葉。

   
   
5. 
   

   程序完成後，將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘，切片。

食譜自龜仔的生活點滴