衰衰日誌

2012年3月6日星期二

衰衰 lunch box -- 5/3/2012

很耐無做凍食餐盒了,
這星期熱番, 可以唔食熱飯壺了

黑椒安格斯牛柳粒
星星薯餅
生果: parma ham 蜜瓜
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星期一先發現原來無哂米

haha, 比多些薯餅可以飽些...

2012年2月15日星期三

日本品牌 @ 夢展望

一直都很喜歡 liz lisa 同埋夢展望........
不過有時 size 唔合我穿,
有時太 young.......haha........

夢展望的鞋, 我很 like 的
不過大部份都超, 超高跟....

今年春季出左唔太高跟.....
買開竟然買左4對........haha

很like 個心心瑚碟.......

買埋短款.........

仲有這2對超like...........

如果係賣日本貨的店買, 一定貴一倍......

最like 唔係高跟, 係船跟, 唔係平底, 有少少跟......正

2012年2月10日星期五

衰衰 lunch box -- 10/2/2012

衰衰 lunch box很耐無出現啦....我都有煮
不過無post 出來, 因為今個今天太凍
主要都係飯壺, 飯壺亦唔係特別就唔影啦

不過今次想記錄下

豆鼓蒸南瓜木耳肉絲
因為蒸餸可以有汁, 有汁飯壺就可以熱些
衰衰話到中午都仲有煙出, 唔錯...

衰衰super like, 已食了2天...haha

2012年2月6日星期一

生炒糯米飯, 糯米飯蒸蟹

早前上了 LC class 教炒的糯米飯, 真係很好味,

很回味, 就買了包糯米想炒...

先浸糯米4小時以上, 先炒了蝦米等餸料,
之後放糯米同炒

技巧在每次炒一會就放小小雞湯同炒, 之後再放
直至飯熟, 全程約十分鐘

另外, 中途下薑, 蒜, 再酒小小沼興酒
最尾下蔥, 蛋絲
仲有鼓油, 麻酒, 胡椒粉調味

完成, 成功.....

真係粒粒分明, 最正係唔似出面的油林林
完全唔油

買左一大包糯米,
就想煮多味
剛巧同blog 友傾開, 佢想蒸蟹
我就叫佢糯米飯蒸蟹
搞到我都想煮, 結果就一起煮了.....haha

先蒸糯米30分鐘, 終於用到新買的蒸布

之後就與蝦米, 冬菇, 肉絲同炒

之後放蟹一起蒸

我今次買了膏蟹, 不過唔知點解係青色的
我以為蒸完會變橙色
蒸了20分鐘都沒有轉色
不過問了人應有蟹的膏是青色的
就叫食了.....

很怕蟹蒸到 (林) 哂, 幸好, 沒有
仲很甜
係d 膏樣衰些 haha

仲買了小海斑 $60

我現在識買了, 專看有些特別色的小斑
一定不會是養斑
果然很正

一大條青斑都係 $70, 不過真係唔同味道的...........

2012年1月30日星期一

現在 LC 的 COOKING CLASS 只有係 CX ON-LINE 買野先有得上....
剛巧我買左花花煲, 可以再去上堂...
今次很開心見到BLOG 友呀.......

今次的老師係 kitty......之前都上過
佢教的很簡單, 但真係 fully used LC..HAHA

今次KITTY 教左用LC 的心得....
因為有時要個煲熱先, 下油有時很大煙同很耐
KITTY 教可以先煲小小水令個煲熱左先...很好方法

第一款係教

生炒糯米飯
妙係妙在用 LC 炒.....只需 10分鐘就炒熟