MY HONEY IS EVERYTHING OF MINE MY HONEY = MY SON 衰衰-- 日日寫下衰衰的童年點滴心情, 留待他日後長大後重溫.知道媽媽為佢所做的, 盡全力給他一個寶貴的快樂童年, 長大後做一個開心快活人...
衰衰很喜歡個泰式汁, 因為自己做可以唔太辣, 我就想泰汁配豬頸肉應該係絕配. 次次去泰國餐廳都叫, 去街市竟然無新鮮豬頸肉, 去凍肉店就有.
醃料
檸檬葉 ,乾蔥碎, 芫茜碎,老抽, 魚露, 米酒, 砂糖, 青擰汁
要醃一晚
再焗熟切件就搞掂.
yummy bor!個汁有乜料呀?係咪同醃料一樣?[版主回覆07/20/2010 10:16:00]差不多KA..我都係抄BLOGGER SUNNYMA:魚露 1湯匙 2.青檸汁 2湯匙 3.砂糖 2湯匙 4.辣椒乾碎 1 - 2茶匙 5.芫茜 1 - 2棵 6.乾蔥頭 1粒 7.白醋 1 湯匙..
啱晒,抄去用先~[版主回覆07/20/2010 19:56:00]隨便, 我都係抄人...haha
yummy bor!個汁有乜料呀?係咪同醃料一樣?
回覆刪除[版主回覆07/20/2010 10:16:00]差不多KA..我都係抄BLOGGER SUNNYMA:
魚露 1湯匙 2.青檸汁 2湯匙 3.砂糖 2湯匙 4.辣椒乾碎 1 - 2茶匙 5.芫茜 1 - 2棵 6.乾蔥頭 1粒 7.白醋 1 湯匙..
啱晒,抄去用先~
回覆刪除[版主回覆07/20/2010 19:56:00]隨便, 我都係抄人...haha